?>
  • Omiyago_Kopi_Papua_Baliem_100_gr
  • Omiyago_Kopi_Papua_Baliem_100_gr
  • Omiyago_Kopi_Papua_Baliem_100_gr

Omiyago Kopi Papua Baliem 100 gr

100 gr

Bahan Dasar

100% Biji Kopi Aaabika Papua Baliem

Rp90,000
Deskripsi

Kopi Papua Baliem Omiyago

Kopi Papua Baliem Omiyago terbuat dari kopi arabika kualitas premium yang ditanam secara organik oleh petani lokal di dataran tinggi lembah Baliem, Wamena, Papua Barat. Kopi Papua Baliem ini memiliki karakteristik rasa pahit yang sedang dan body yang tidak terlalu berat dan after taste yang manis, dan juga kadar asam yang cukup rendah jika dibanding kopi arabika jenis lainnya. Perlu diketahui bahwa kopi Papua Baliem memiliki karakter yang mirip dengan kopiJamaicaBlue Mountain sehingga kopi ini dengan mudah menembus pasar internasional. Dengan proses tanam yang organik dan pengolahan yang cukup panjang mengingat letak geografis kawasan Baliem membuat kopi ini wajib dicoba bagi para pecinta kopi. Kopi arabika Papua Baliem Omiyago dikemas dalam dua ukuran, yaitu ukuran ekonomis 100 gr dan ukuran 300 gr yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Kopi yang diproduksi oleh UKM ini telah melewati seleksi dari Tuti Mochtar, seorang ahli kopi specialty yang juga merupakan salah satu petinggi asosiasi specialty kopi Indonesia sehingga membuat Kopi Papua Baliem ini mempunyai kualitas yang tidak perlu diragukan lagi. Dengan membeli produk Omiyago ini, berarti Anda telah membantu pertumbuhan ekonomi keluarga yang menjadi mitra Omiyago.

Karakteristik dan Keunikan Kopi Papua Baliem

Kopi Papua Baliem Omiyago diambil dari tanaman kopi di Lembah Baliem, yang mengelilingi kota Wamena, Papua Barat dan ditanam pada ketinggian 1.200 hingga 1.600 mdpl. Lembah Baliem sendiri letaknya ada di sisi timur Gunung Jayawijaya dengan panjang sekitar 80 km.Tanah perkebunan kopinya merupakan jenis tanah vulkanik dan suhunya mencapai 15 °C saat malam hari. Dengan karakter tersebut, sangat baik untuk bercocok tanam.

Jenis yang dibudidayakan di Lembah Baliem, Papua ini merupakan jenis kopi arabika yang memang ideal ditanam pada ketinggian di atas 1.000 mdpl. Di mana secara umum, semakin tinggi tanah tempat tanaman kopi tumbuh, dinilai akan semakin baik pula kualitas buahnya.

Kopi Papua Baliem terkenal memiliki perpaduan rasa yang balance dan smooth. Aroma yang dihasilkan juga bernuansa cokelat dan floral yang cukup harum, dengan karakter body medium, sweetness yang sedang, dan keasaman yang rendah. Selain itu, jenis ini pun menghasilkan flavor note yang cenderung earthy dengan sensasi herbal dan aftertaste yang terasa smokey. Begitu unik bukan Kopi Papua Baliem ini?
Kopi Papua Baliem termasuk salah satu kopi kualitas paling baik. Karena tanah Papua sebagai daerah tanamnya masih tetap begitu subur sehingga kopi yang dihasilkan masih begitu baik. Aroma kopinya pun harum, terasa halus serta mempunyai after taste yang manis. Sebagian besar pecinta kopi bahkan menyamai kopi ini dengan biji kopi Jamaica Blue Mountain. Jamaica Blue Mountain Coffee adalah kopi Arabika yang ditanam di daerah Blue Mountain di Jamaica serta termasuk jenis kopi premium.

Rasa Kopi Papua Baliem menjadi sangat unik karena jarang sekali kopi Indonesia memiliki sensasi floral. Banyak yang berpendapat, munculnya aroma tersebut dipengaruhi juga oleh kondisi penanaman yang tidak menggunakan pestisida dan senyawa kimia apapun. Terlebih kopi di pegunungan Papua (Wamena) ditanam oleh petani tradisional tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida. Sehingga menghasilan kopi dengan kualitas baik dan aroma rasa yang khas. Para petani kopi di Lembah Baliem, Wamena, Papua pun berusaha terus agar dapt menjaga kualitas cita rasa kopi, mulai dari perawatan hingga panen.?

Produk Terkait

kopi-robusta-gold-etnic

Kopi Robusta Gold Etnic

Rp 78,000

Kopi Robusta Gold Etnic Lombok kini hadir dan bi...

kopi-bubuk-espresso-bali-premium-meranggi

Kopi Bubuk Espresso Bali Premium Meranggi

Rp 103,000

Kopi Bubuk Espresso Premium Meranggi kini hadir ...

kintamani-coffee-indische-coffee-400gr

Kintamani Coffee Indische Coffee 400gr

Rp 54,000

Jual kopi kintamani Indische Coffee. Merupakan j...

omiyago-kopi-bubuk-flores-bajawa-100gr

Omiyago Kopi Bubuk Flores Bajawa 100gr

Rp 80,000

Kopi Arabika Flores Bajawa, dari biji kopi arabi...

omiyago-kopi-toraja-marinding-250-gr

Omiyago Kopi Toraja Marinding 250 gr

Rp 125,000

Kopi Toraja Marinding, terbuat dari kopi Arabika...

kopi-ijen-classic-becoff-250-gr

Kopi Ijen Classic Becoff 250 gr

Rp 91,000

Kopi Ijen Classic dari brand Becoff kini bisa di...

biji-kopi-arabika-aceh-gayo-250-gr

Biji Kopi Arabika Aceh Gayo 250 gr

Rp 150,000

Kopi Arabika Gayo Omiyago terbuat dari biji...

kopi-jahe-robusta-etnic

Kopi Jahe Robusta Etnic

Rp 79,000

Kopi Jahe Robusta Etnic asli Lombok kini hadir d...

kopi-papua-baliem-omiyago-300-gr

Kopi Papua Baliem Omiyago 300 gr

Rp 190,000

Terbuat dari kopi arabika kualitas premium yang d...

kopi-arabika-banyuwangi-r-ma

Kopi Arabika Banyuwangi R Ma

Rp 57,000

Kini Kopi Arabika dari brand R Ma Kopi yang asli...


Produk Populer

Omiyago Jahe Merah Instan

Omiyago Jahe Merah Instan

Rp 25,600

Jahe Merah Instan kini hadir sebagai salah sat...

Paket Napoleon Keju & Cokelat

Paket Napoleon Keju & Cokelat

Rp 269,000

Bolu Napoleon kini hadir dan bisa dipesan di Omi...

Pia Tomcir Keju Susu

Pia Tomcir Keju Susu

Rp 56,000

Pia atau Bakpia Tomcir kini hadir dan bisa dipes...

Pia Tomcir Keju Susu

Pia Tomcir Keju Susu

Rp 56,000

Pia atau Bakpia Tomcir kini hadir dan bisa dipes...

Halua Kenari Oma Yuli

Halua Kenari Oma Yuli

Rp 78,000

Halua Kenari Omya Yuli kini hadir dan bisa dipes...

Makaroni Kakarak Jagung Manis

Makaroni Kakarak Jagung Manis

Rp 31,000

Makaroni Kakarak merupakan camilan yang terbua...

Makaroni Kakarak Jagung Manis

Makaroni Kakarak Jagung Manis

Rp 31,000

Makaroni Kakarak merupakan camilan yang terbua...

Halua Kenari Oma Yuli

Halua Kenari Oma Yuli

Rp 78,000

Halua Kenari Omya Yuli kini hadir dan bisa dipes...

Pia Tomcir Keju Susu

Pia Tomcir Keju Susu

Rp 56,000

Pia atau Bakpia Tomcir kini hadir dan bisa dipes...

Pia Tomcir Keju Susu

Pia Tomcir Keju Susu

Rp 56,000

Pia atau Bakpia Tomcir kini hadir dan bisa dipes...