?>
  • Dendeng_Lado_Ijo_Ummi_Aufa_Hakim
  • Dendeng_Lado_Ijo_Ummi_Aufa_Hakim
  • Dendeng_Lado_Ijo_Ummi_Aufa_Hakim

Dendeng Lado Ijo Ummi Aufa Hakim

Berat 200 gr

Bahan Dasar Yang Digunakan

Daging Sapi, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit, Lada, Ketumbar, Garam, Gula, Cabai Hijau, Garam, Daun Jeruk, Air Asam, Minyak Goreng

Rp122,000
Deskripsi

Dendeng Lado Ijo Ummi Aufa Hakim

Dendeng Lado Ijo Ummi Aufa Hakim

Tekstur dagingnya empuk dan begitu terasa bumbu rempah yang bercampur dengan cabai hijau. Berbeda dengan jenis dendeng lainnya, dendeng lado ijo batokok ini cukup unik dalam proses pembuatannya. Daging sapi direbus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian daging diiris menyerupai lembaran agak tebal. Irisan daging sapi tadi ditumbuk atau dipukul menggunakan batu gilingan hingga berbentuk pipih sebelum digoreng. Kemudian daging tersebut dipadukan dengan sambal lado ijo. Dendeng batokok Ummi Aufa Hakim memiliki daging dendeng yang lembut karena terbuat dari daging sapi premium, dikemas secara modern sehingga bisa tahan lama meski tanpa bahan pengawet.

Produk Terkait