
Bagian yang berasal dari sekitar tulang iga.Memiliki rasa yang khas karena daging ini dimasak bersama dengan tulang iganya sehingga kaldu yang dihasilkan memiliki aroma yang lezat.
Biasa digunakan untuk membuat sup iga atau konro ala Makassar.
- Cocok untuk olahan iga,iga bakar,sup dll.
- Sudah mempunyai sertifikat halal.
Produk Terkait
