Bika Ambon

Bika Ambon Original Zulaikha Medan

Rp‎ 72.000

Saran Penyajian

Bika Ambon dapat disajikan dengan teh atau kopi di sore hari atau dijadikan kudapan untuk menikmati es krim

Bahan Dasar

Tepung Terigu, Tepung Sagu, Air Kelapa, Santan, Kuning Telur,  Vanili, Garam, Gula Pasir

Bika Ambon Original Zulaikha Medan Kecil

Menurut beberapa sumber, nama Bika terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang akhirnya dimodifikasi dengan menambahkan bahan pengembang sehingga memiliki perbedaan dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut. Seiring perkembangan zaman, kini Bika Ambon tidak lagi hanya berwarna kuning, namun memiliki berbagai varian warna yang disesuaikan dengan rasanya. Sekarang, Bika Ambon juga dibuat dalam rasa pandan, namun ada juga yang mengembangkannya dalam varian rasa lain, seperti, keju, mocca dan durian.

Nama Bika Ambon sendiri memang unik. Meski ada kata Ambon pada namanya, namun bukan berarti kue Bika Ambon berasal dari ibukota Provinsi Maluku tersebut.

Bika Ambon menjadi sangat populer di Medan dan menjadi fenomenal hingga banyak cerita tentang asal muasal nama Bika Ambon.

Produk Terkait


or

Silakan masukkan alamat email Anda untuk membuat akun.

or


Beranda
Produk
Troli
Akun