Aneka Sambal

Rica Roa 2 botol @385gr

Rp‎ 154.000
Rica Roa 2 botol @385gr

Saran penyajian

Panaskan Rica Roa sebentar kemudian hidangkan sebagai pelengkap santap makan Anda.

Bahan Dasar

Ikan Roa, Tomat, Cabai Rawit, Bawang Merah, Minyak Goreng, Garam

Rica Roa

Ikan Roa merupakan ikan laut yang berasal dari daerah Manado dan tidak hidup di wilayah perairan Indonesia lainnya. Bentuk tubuhnya unik karena bagian mulutnya memiliki bentuk seperti paruh panjang dengan permukaan yang halus mengkilap serta berwarna perak dan hitam.

Di Manado, Ikan Roa umumnya diawetkan terlebih dahulu dengan cara pengasapan. Cara pengawetan ini dilakukan untuk mengurangi kadar air tanpa menghilangkan nilai gizinya sehingga ikan dapat bertahan lebih lama.

Rica Roa merupakan salah satu masakan khas dari Manado yang kelezatannya sudah tidak diragukan lagi. Rasanya juga sangat khas karena menggunakan bahan dasar ikan roa yang sudah melalui proses pengasapan serta rempah-rempah pilihan. Rica Roa biasanya identik agak basah karena pada saat pemrosesan menggunakan minyak yang agak banyak. Namun, bau dan aroma yang khas dari pengasapan ikan roa selalu sukses menggoda lidah para penggemar pedas. 

Produk Terkait


or

Silakan masukkan alamat email Anda untuk membuat akun.

or


Beranda
Produk
Troli
Akun